もずく？もくず？漢字は？
こんにちは。
柏の和食居酒屋聖-masa-です。
本日も夜営業しております！
本日のオススメは
「自家製〆鯖」ですね！
今日〆めたてなので、生の鯖を感じられると思います。
〆鯖はワサビだけで食べるのがオツなんですよ。
醤油つけても美味いんですけどね。
今日の食材クイズ！
「【もずく】を漢字で書くとどう書くでしょう？」
①水雲
②藻屑
③藻空
④莫斯科
正解は
①水雲でした！
皆さんはわかったかな？
②は「もくず」です。
食べ物じゃないよ！
④は「モスクワ」です。
ロシアの首都ですね。
水の中の雲で「水雲」なんです！
見た目から漢字が来てるパターンの奴ですよ。
水雲といえばやっぱり「もずく酢」が一般的です。
他は雑炊なんかに入れると美味しいですよ！
もし、水雲が余っていたらやってみよう！
間違っても「藻屑」は入れないように！
次回のクイズで会いましょう〜！
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千葉県柏の和食バー「聖-MASA-」
■住所
〒277-0005
千葉県柏市柏4-4-7 佐藤ビル2F
■TEL 047-163-8383
■営業時間
[ランチ]11:30 ~ 14:00 (ラストオーダー 13:30)
[ディナー]18:00 ~ 24:00(ラストオーダー 23:00)
■最寄り駅
常磐線柏駅徒歩5分
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